[00147207]新橙皮苷二氢查耳酮
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技术详细介绍
新橙皮苷二氢查耳酮是一个新型的甜味剂，在国内尚属空白，该项目的投产填补了国内的空白。该项目的创新在于可以通过柚苷来合成新橙皮苷，也可以通过提取分离的办法从酸橙枳实中提取出含量大于或等于98％（HPLC）的新橙皮苷。2002年11月经广州市科技查新咨询中心查新，证实以柚苷为起始原料，经水解生成根皮乙酰苯－4’－β－新橙皮苷，然后与异香草醛缩合制成新橙皮苷，再经骨架镍催化氢化制成新橙皮苷二氢查耳酮的工艺路线在国内尚属首创。新橙皮苷二氢查耳酮用途广泛，他不仅适用于食品、饮料、糖果、口香糖、牙膏、盥洗用品，还适用于药物口服制剂中的片剂、颗粒剂、口服液，以矫正药物分子中的苦味，提高药品的适口感。此外，新橙皮苷二氢查耳酮的产业化，还可以大大提高柚子、柑橘种植者的经济效益，对相关行业的发展起到积极的推动作用。
