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“中花5号”为早熟、高产、高含油量花生新品种。产量表现:1990年多点鉴定试验,平均亩产251.01公斤。1995-1996年在四川、湖南、河南、安徽、江苏大面积试种, 均比当地推广良种增产10%以上。品质性状:该品种荚果整齐,籽粒饱满,出仁率高,籽仁粉色鲜,无裂纹,外观品质优良;内含品质经多次测验,粗脂肪含量为55.43%,蛋白质含量为26.51%,总量是81.94%。特征特性:花生新品种“中花5号”属珍珠豆型早熟大粒种。熟性较早,春播全生育期120-125天,夏播105-110天。株型直立紧凑,株高中等(46cm),茎枝较粗壮。总分枝数7-8个,结果枝6-7个。出苗快且整齐,生长势较强。子叶宽椭圆形,绿色,叶片保持时间较长,生育后期不早衰,荚果充实较快。荚果斧头形,百果重185克以上,百仁重85克以上,出仁率75%左右。结果集中,耐肥抗倒,抗旱性较强。耐叶斑病,但 生育后期遇高温高湿时有锈病发生。种子休眠性中等。