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‘伏牛红宝’是在河南省西峡县黄石庵国有林场(老界岭自然保护区)栽培山茱萸群落中发现的山茱萸优良品种。与普通栽培品种对比,其树势中庸,物候期与石磙枣大致相同,果个大,百果重155.24g,果实纵径17.3mm,横径11.4mm,果实可溶性固形物含量10.03%,出肉率80.09%,出药率22.17%,适应性和抗逆性强,丰产性、早产性和稳产性表现好,6年生果树平均株产20kg左右。适生范围:伏牛山、天目山、秦岭等山茱萸栽培分布区。适宜立地类型:海拔400-1000米,土质肥沃、土层深厚、排水良好的壤土和砂质壤土。