[00147982]核糖核酸

1、项目名称：核糖核酸2、该项目所属科学技术领域：生物、医药和医疗器械3、主要研究内容及解决的主要技术问题：围绕核糖核酸产业化和酵母的综合利用两条线索发展，着重核糖核酸的 降低成本，提高品质，占领国内外核酸市场，同时发展酵母中酵母系列产品的开拓。4、特点：随着生物医药高科技的发展，以核酸为原料的新产品，已广泛应用于食品及医药领域。目前利用啤酒酵 母提取核糖核酸，在国内我公司尚属首家。5、技术创新点：该项目是利用啤酒厂的酵母为原料生产核酸产品，较其它途径（如废蜜糖生产酵母）生产工艺简 单，成本低，且品质又好。由于产品具有很好的品质，生产成本又较低，完全可以挤占现有的市场份额，在 国际贸易全球化的激烈市场竞争中具有较强的市场竞争能力，今后可根据市场的需求适时加大产量，形成规模，为企业长期发展打下坚实的基础。6、对科学技术进步的推动作用：在啤酒酵母中核糖核酸含量高达6%～8%，核糖核酸是人体内代谢作用的能源，其独特的药理作用效果可作为保健防衰老的营养剂，核糖核酸还是生产核苷酸、核苷的主要原料。随着生物医药事业的发展，我国乃至全世界对核糖核酸需求日益增加。7、推广应用及经济社会效益：近年，随着啤酒工业的发展，啤酒废酵母相应增加，我国每年啤酒产量为2千多万 吨，约有20多万吨压榨酵母，合4万吨干酵母，啤酒废酵母是啤酒生产过程中的天然原料，含有多种营养成分且无毒，若直接排放，既造成一定的环境污染，又浪费了宝贵资源，因此开发利用这些废弃资源具有相当重要的社会与经济意义。