[00149205]玉米新品种——甘甜糯1号

1、课题背景与来源： 糯玉米是一种粮菜兼用的新型食品,具有糯、嫩、香的特点,而甜玉米是另一种菜果兼用的新型食品,具有甜、脆、爽的特点。在乳熟期,甜玉米籽粒中的葡萄糖、蔗糖、果糖等糖分含量是普通玉米的2～8倍,蛋白质含量在13%以上,其中以水溶性蛋白为主;粗脂肪含量达 9.9%,比普通玉米高出1倍左右。甜玉米籽粒中富含VB1、VB2、V B5、V B6、VC、VE、胡萝卜素和18种氨基酸等各种营养元素。适合作鲜食玉米的糯玉米籽粒,一般含糖量为7%～9%,干物质全量达33%～38%,赖氨酸含量比普通玉米高16%～74%,因而比甜玉米含有更丰富的营养物质和更好的适口性,且子粒粘软清香,皮薄无渣,内容物多,易于消化吸收。作为鲜食玉米,开发前景是非常乐观的。培育一种结合甜玉米和糯玉米两种特点的玉米,使其具有甜、糯、嫩、脆、香特点的新型玉米,对丰富人民的菜篮子,提高食物营养水平意义重大。“甘甜糯1号”是由甘肃金源种业股份有限公司用自育系糯J32作母本与自育系甜糯7作父本组配而成甜糯玉米杂交种。2009年1月在海南三亚配制新组合,2009年在张掖进行鉴定试验,2010年在张掖进行品比试验。2012～2013年参加宁夏鲜食玉米区域试验,2015年在宁夏通过审定。2017年通过甘肃省农作物审定委员会审定定名,审定号：甘审玉20170032。 2、技术原理及性能指标： 综合运用系谱法、回交转育法和轮回选择法等先进技术和相应设备,选育出特异并优良的自交系,且选配出配合力高、丰产性好、抗病性强、适应性广、制种产量高的新型玉米杂交种。“甘甜糯1号”幼苗叶鞘绿色,叶片绿色,株型半紧凑,株高256.7cm,穗位高121.8c m,成株叶片数20片。花丝浅紫色,花药黄色,颖壳绿色。果穗锥型,穗长18厘米,穗行数16行,行粒数35粒,籽粒白色,鲜出籽率69%,鲜百粒重34.2g。生育期98天,属中早熟甜糯玉米杂交种。经农业部谷物及制品质量监督检验测试中心（哈尔滨）检验,甘甜糯1号籽粒支链淀粉占淀粉100%。2014年区域试验中专家品质评价合计得分87.0,外观及蒸煮品质达到部颁鲜食糯玉米二级标准。2015年区域试验中专家品质评价合计得分83.0,外观及蒸煮品质达到部颁鲜食糯玉米二级标准。综合2年结果,甘甜糯1号外观及蒸煮品质达到部颁鲜食糯玉米二级标准。 3、技术的创造性与先进性： 与国内外同类技术比较,该项目在如下几个方面具有创造性与先进性： ①既甜又糯。该品种在糯玉米中导入了超甜玉米基因,使得该品种是一糯玉米的同时,其杂交种果穗上同时有超甜籽粒,其口感糯中带甜,成为了一种新型的鲜食玉米品种。 ②丰产性和稳产性好。历年区域试验结果：在甘肃省2年区试中平均亩产1024kg,与对照平产;在宁夏2年鲜食（糯）玉米区试中平均亩产1342.2kg,平均增产6.1%。在2014－2016年甘甜糯1号在甘肃张掖、武威、临夏等地进行生产试验,该品种平均折合亩产1056Kg,比对照增产6.2%。 ③品质优良。2014年专家组品质评价得分87.0,外观及蒸煮品质达到部颁鲜食糯玉米二级标准。2015年专家组品质评价得分83.0,外观及蒸煮品质达到部颁鲜食糯玉米二级标准。综合2年结果,“甘甜糯1号”外观及蒸煮品质达到我国农业部颁鲜食糯玉米二级标准。 ④市场卖相好。收获后的果穗外观好看,籽粒彩色,市场卖相好,深受种植农户的喜爱。 ⑤抗病性强。经甘肃省农科院植保所鉴定,经2015年接种鉴定,对茎基腐表现中抗（发病株率为13.6%）,穗腐病表现为抗病（平均病情级别为3.2）,大斑病表现为感病（病级为7级）,丝黑穗病表现为高抗（发病株率为0.0%）,瘤黑粉病表现为高抗（发病株率为0.0%）,矮花叶病表现为高感（苗期人工接毒发病率为69.2%）,红叶病表现为感病（发病株率为30.8%）。 4、技术成熟度、适应性和安全性： 本项目在实施过程中,以选育高产、优质、多抗玉米新品种为目标,以企业增效、农民增收为原则,立足我省自然资源和生产条件,将种子选育、生产、经营有机结合,最大限度的提高经济效益和社会效益,增加农民收入。“甘甜糯1号”玉米杂交种丰产性好,稳产性好,适应性强、抗病性强,品质好,市场前景广阔,适宜在甘肃省≥10℃的有效积温2500℃以上地区推广种植。 “甘甜糯1号”经农业部鉴定,该品种为非转基因产品。