摘要:本发明公开了一种植物与微生物天然多糖的纯物理制备方法,具体过程如下:将样品烘干,粉碎,过60-80目筛;然后将所得粉末加水混匀,物料注入高压均质机,经过一定压力均质,离心取上清液;将所得上清液首先通过截留分子量大于植物或微生物活性多糖分子量2-5倍的超滤膜得透过液,透过液再经截留分子量为植物或微生物活性多糖分子量1/5-1/2的超滤膜分离得截留液,截留液浓缩,冷冻干燥,得样品活性多糖。本发明的突出特点是多糖提取率高,耗时短,脱蛋白效果优于传统sevage法,多糖提取过程中不使用任何有机试剂,生产成本降低,无污染。