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本发明提供一种从显齿蛇葡萄中同步提取多糖和黄酮的方法,是将显齿蛇葡萄茎叶加入去离子水,先用超声波提取,然后用酶水解提取,离心分离;将分离液浓缩固形物含量大于或等于20-30%;将浓缩液加入浓度≧95%乙醇,然后调节体系乙醇浓度为75-80%,搅拌10-20min后静置2-3小时,离心分离,将分离物干燥即得显齿蛇葡萄多糖;将离心液回收乙醇,干燥可显齿蛇葡萄黄酮类提取物。本发明可同时提取到显齿蛇葡萄多糖和黄酮,其显齿蛇葡萄多糖提取率可达95%以上,黄酮类物质提取率可达96%以上。