技术详细介绍
由山东莱州市登海种业西由种子公司选育的秋结球大白菜新品种——西白5号，最近通过山东省农作物品种审定委员会审定。专家们认为，这个品种是具有突破性的秋大白菜新品种，它们的推广必将以其突出的商品性状、营养品质、高抗病害、丰产性等特性成为我国秋大白菜换代的主栽品种。 秋结球大白菜是我国大白菜生产重要种植形式，在生产中日渐表现出主栽品种不明显，抗病性差，商品性状、营养品质差等问题，经过3年努力，该公司育成了外叶深绿，叶柄绿白，柄宽6厘米，叶球扣抱，球叶绿白色，株高50厘米，开展度70厘米，球型指数2.55，叶球呈筒型。单株重6千克左右，净菜率80%，软叶率48%，生长期70天左右，生长势强，高产稳产，品质优良，商品性好，结球紧实，耐贮藏。高抗霜霉、抗软腐、病毒病。品质：结球坚实，商品性好，耐贮，可生食、炒食，口感及风味极佳。
