[00150695]榨菜资源创制及新品种选育与推广

榨菜是浙江省的传统特色加工蔬菜。浙江省是全国榨菜栽培面积最大的省份之一。榨菜产业是宁波农业十大主导产业之一。目前宁波市榨菜种植面积近20万亩。 余姚市是我国著名的榨菜生产加工基地,被农业部命名为“全国榨菜之乡”。余姚常年基地面积12万亩,年产鲜榨菜头10亿斤以上,产值达14亿元,占该市农业总产值的35%。发展榨菜生产对提高冬闲田利用率,推行低碳农业,充分利用冬季空闲劳动力,增加农民收入具有重要意义。但榨菜生产上的现有品种及综合品质难以满足生产发展的需要。现有品种总体抗病性较差,特别是抗病毒病的品种奇缺。此外,生产上常发生未熟抽薹和腋芽抽生等现象,造成榨菜产量大幅度下降。不同熟性、不同季节品种类型很少,生产上缺乏合理搭配,不能解决加工原料的平衡需要问题。榨菜生产上急需轻简、高效、安全、标准化的实用技术,以提高劳动生产效率。鉴于上述情况,本项目拟重点开展优异种质资源发掘创制和新品种选育,研究集成优化榨菜丰产安全轻简高效栽培技术,建设规模化榨菜种子生产基地,完善制种配套技术,加大新品种、新技术的示范推广应用等。通过项目的实施,解决榨菜产业发展的重大技术瓶颈制约问题,为我市乃至浙江省及全国的榨菜产业的持续健康发展提供必要的技术支撑。