[00150824]德宏胡椒种植关键技术研究与示范

胡椒栽培的经济效益高,种植3～4年后便可收获,经济寿命长约20～30年。长期以来胡椒市场价格比较平稳,价格在每千克80-100元。由于当地立体气候的特点,德宏种植胡椒产量高,亩产白胡椒可达200千克以上,具有较好的经济效益;胡椒种植成本较高,每株胡椒从种植到投产的生产成本总计合约71～76元,一亩达到1.18～1.26万元,但是生产上过去存在着种植胡椒高产几年后,因气候、土壤管理、病虫害等因素影响使胡椒植株逐渐死亡,导致胡椒园缺株比例大,单位面积产量下降,生产经营效益受到了影响,打击了种植者的积极性,出现了胡椒生产大发展一段时期后又跌落,阻碍了德宏胡椒生产的发展。 通过胡椒绑蔓、整型修剪、套种、精准施肥、病虫害防治等研究,形成了一套适合德宏胡椒种植的技术;明确了在海拔750米以下的气温较高、立地环境不易发生冬季寒害的盈江拉邦区域选择单作;在海拔750～850米的阳坡年积温≥10℃的活动积温达7600℃的地带,采用“胡椒+橡胶”、“胡椒+八角”、“胡椒+肉桂”等间套种模式,改善胡椒园的林间小气候环境,有效地缓解昼夜温差大而加重胡椒寒害的问题,实现种植胡椒丰产稳产,提高胡椒的经济效益和生态效益。并改进施肥方法,无论是胡椒单作还是间作,每年施肥一定要做到有机肥腐熟、细匀,采用滴水线撒施（腐熟有机肥+化肥）,施后秸秆或浅土覆盖,解决了胡椒根部因施肥造成机械伤害而诱发根腐病发生严重的生产难题;项目成果在盈江县拉邦镇、瑞丽农场、畹町农场等多家胡椒生产单位推广应用取得了较好的经济、社会效益。据统计,2015年德宏胡椒种植面积为5146.50亩,较2010年（3700.50亩）提高了28.10%;2015年德宏州胡椒单位面积产量达到185.30千克/亩,较全省（155.47千克/亩）提高了16.10%,较全国（149.70千克/亩）提高了19.21%,胡椒单产国内领先。推广“胡椒+橡胶”间套种模式和采用滴水线撒施（充分腐熟的有机肥+化肥）并用秸秆或浅土覆盖技术,实现德宏胡椒生产持续健康发展。