[00018912]一种新型嗜热链球菌细菌素的生产方法

交易价格： 5 万元

所属行业： 其他化学化工

类型： 发明专利

技术成熟度： 正在研发

专利所属地：中国

专利号：ZL200910069707.7

交易方式： 5年独占许可转让

联系人：周庆礼

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所在地：天津天津市

服务承诺: 产权明晰; 资料保密
对所交付的所有资料进行保密; 如实描述

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技术详细介绍

发明提供一种采用嗜热链球菌(STREPTOCOCCUS THERMOPHILUS)CGMCC 1.1864发酵生产和提取嗜热链球菌细菌素的方法。该方法包括:将活化的嗜热链球菌转接入改良MRS培养基中,在合适温度下培养一定时间得到含有嗜热链球菌细菌素的发酵液。嗜热链球菌细菌素的提取步骤主要包括:利用嗜热链球菌细菌素对生产菌的吸附作用对其进行粗提,然后利用凝胶层析除去无机盐和杂蛋白进行精制。该提取方法简单、成本低、分离效果好。

[00018912]一种新型嗜热链球菌细菌素的生产方法

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