[00019062]宝石鲈香鱼集约化高效养殖技术研究

技术投资分析： 该项目主要研究了宝石鲈、香鱼集约化养殖过程中两种鱼的基础生物学、对环境水质的要求和养殖水处理、病害防治、营养饲料、繁殖生物学和人工繁殖技术。 通过对集约化养殖过程中宝石鲈和香鱼的放养方式、放养密度、水体交换量、对水质的要求、疾病防治、投饲技术及在集约化养殖条件下的生长特点进行研究摸索，完成了宝石鲈形态学及宝石鲈对水体溶氧需求量的研究，找到了最佳的养殖方法，成活率达到92%，当年养成商品规格，宝石鲈单产达到约37.55kg/m3、香鱼达到8.43kg/m3，两种鱼平均单产22.99kg/m3，可为我市及周边地区提供宝石鲈及香鱼集约化高效养殖技术；摸索出工厂化养殖的水处理技术，起到水质调控，净化养殖用水并不具有二次污染的目的，并从生理学角度进行了部分污染物对宝石鲈部分生理指标影响的研究，探讨了重金属对鱼类的致毒机理及以GOT 、GPT、 AKP、 ACP、ATP酶作为重金属污染的生物学指标的可能性和亚硝酸盐对宝石鲈的致毒机理；从消化生理角度，在离体条件下，四种金属离子（K+、Na+、Ca2+、Mg2+）和pH对宝石鲈和香鱼消化道酶活性的变化规律，研究了不同蛋白质、糖类和脂肪含量的配合饲料对宝石鲈生长的影响，研制出宝石鲈为人工配合饵料配方1种；利用鱼病学原理，在饲料中添加一定比例混合的薄荷、僵蚕、蝉衣、芦根等复方中草药粗提物以0.5%的添加量喂养宝石鲈、香鱼，提高其对环境的适应能力、应激能力和自身免疫力，减少疾病的发生及水产抗生素的使用；对宝石鲈人工繁殖进行了基础研究，初步掌握了宝石鲈受精卵胚胎发育时序与变化规律及人工催产激素。 项目执行期间发明了 “宝石鲈用复合预混料”专利（专利申请号为200610016142.2）。 技术的应用领域前景分析： 该项目经市科委组织的专家组鉴定，认为宝石鲈、香鱼集约化高效养殖技术研究居国际先进水平。 效益分析： 经过实施单位的研究摸索，建成了宝石鲈、香鱼集约化养殖车间4个，年生产商品鱼已经达到10.68万公斤，实现产值560万元，经济效益达到250余万。 厂房条件建议： 无 备注： 无