[00021041]低溶涨度啤酒/饮料稳定剂生产技术的开发
技术详细介绍
技术投资分析：
交联聚乙烯基吡咯烷酮不溶于水和溶剂，可以作为澄清剂除去啤酒、饮料里的多酚类化合物，大大提高饮料的储存稳定性。爆米花聚合得到的聚乙烯基聚吡咯烷酮，简称PVPP，是一种高度交联的聚合物，它与普通的乙烯基吡咯烷酮交联聚合物相比，溶胀体积小，而且结构疏松，比表面积大，吸附能力强，是非常优秀的啤酒、饮料澄清剂，国际市场需求量很大。此外PVPP无毒、无害，具有很好的生理惰性和吸水溶胀性能，从而还可以作为药片的崩解剂使用。
在啤酒澄清剂领域，与国外同类产品相比，委托方现有的PVPP由于溶涨度偏高(>8L/Kg)，致使啤酒过滤器的生产效率降低，限制了产品的应用。
本项目所涉及的啤酒澄清剂主要技术指标：
溶涨度≤6 L/Kg；平均粒径（D50）≥50μm；乙烯基吡咯烷酮≤10 ppm；多酚吸附效率≥50％；总收率≥90％。
技术的应用领域前景分析：
本技术适用于啤酒澄清剂领域等，市场十分广阔。
效益分析：
目前，该指标已成为产品出口的技术壁垒。因此，开发低溶涨度PVPP可有效地增强企业在国际市场的核心竞争力，同时极大地提高经济效益。
厂房条件建议：
无
备注：
无
