[00022876]一种高温α-L-阿拉伯呋喃糖苷酶基因和一种高温乙酰木聚糖酯酶基因及其蛋白表达与应用
技术详细介绍
摘要：本发明提供来源于热解纤维素菌Caldicellulosiruptor lactoaceticus 6A的一种高温α-L-阿拉伯呋喃糖苷酶基因abf51A和高温乙酰木聚糖酯酶基因axeA及其蛋白表达和应用的方法。本发明提供的高温α-L-阿拉伯呋喃糖苷酶Abf51A和乙酰木聚糖酯酶AxeA具有最适反应温度高、热稳定性好等优点。其在65-85℃、pH4.5-6.5时，能有效降解天然木聚糖侧链，生成阿拉伯糖、乙酸及少量木糖。本发明提供的两种酶能有效消除侧链基团对木聚糖酶作用时的空间位阻，提高木质纤维素资源的生物降解性。作为新型酶制剂可广泛应用于饲料、食品和能源等领域，具有潜在的工业应用价值。
