[00024620]一种β-葡萄糖苷酶、编码基因、载体及其应用
技术详细介绍
技术描述：
本发明提供了一种新的水解虎杖苷制备白藜芦醇的β-葡萄糖苷酶、编码基因、载体、工程菌及其应用。该β-葡萄糖苷酶氨基酸序列如SEQ ID No.1所示。本发明的有益效果主要体现在：本发明提供了一种β-葡萄糖苷酶、编码基因、载体、工程菌及其应用，该β-葡萄糖苷酶能够水解虎杖苷制备白藜芦醇，环境友好，产率高，应用前景广阔。
成果用途：本发明β-葡萄糖苷酶能够水解虎杖苷制备白藜芦醇，环境友好，产率高，应用前景广阔。
