[00024621]一种β-葡萄糖苷酶、编码基因、载体、工程菌及其应用
技术详细介绍
技术描述：
本发明公开了一种β-葡萄糖苷酶、编码基因、载体、工程菌及β-葡萄糖苷酶水解虎杖苷制备白藜芦醇的应用，所述β-葡萄糖苷酶基因具有与SEQ ID NO:2所示的多核苷酸序列70-100%的同源性，所述β-葡萄糖苷酶基因编码的β-葡萄糖苷酶具有与SEQ ID NO.1所示氨基酸序列95%-100%的同源性。
成果用途：本发明β-葡萄糖苷酶能够水解虎杖苷制备白藜芦醇，环境友好，产率高，应用前景广阔。
