[00279773]一种手摇式蒜泥生产装置
技术详细介绍
本实用新型涉及一种手摇式蒜泥生产装置，属于食品机械技术领域。本实用新型主要由支撑底座、储料底盒、碾压锤、连杆、偏心圆盘、支撑架和摇把等构成；摇把通过支撑架上的通孔与支撑架形成低副连接并固定在支撑架上，摇把末端尾部留有平键并与偏心圆盘的圆心处通孔上开的键槽过盈配合，连杆顶端有固定销，连杆通过固定销与偏心圆盘上通孔铰接，连杆末端套在碾压锤内轴上，连杆轴套内扣在碾压锤内轴上，并通过两个通孔与连杆末端螺栓连接，碾压锤安装在支撑底座的缸筒内，支撑座底部装有储料底盒。本实用新型可提高蒜泥生产效率，解决了现有手工蒜臼子在操作时蒜汁飞溅问题，减轻操作人员劳动强度，避免长时间生产时操作不适等问题。
