[00287739]一种桑叶咀嚼片及其制备方法
技术详细介绍
本发明公开了一种桑叶咀嚼片及其制备方法，该桑叶咀嚼片包括桑叶粉、微晶纤维素、甘露醇及聚乙烯吡咯烷酮醇液；制法为首先将桑叶微波烫漂，再对其进行微细化处理制得桑叶粉，将桑叶粉、微晶纤维素、甘露醇及聚乙烯吡咯烷酮醇液混合均匀、压片，即可制得桑叶咀嚼片。优点为该桑叶咀嚼片中黄酮和DNJ的含量及保留率高；同时，采用微波烫漂和微细化联合处理技术，使桑叶组织细胞壁完全破碎，营养物质完全释放，桑叶组织呈现纳米化，提高了桑叶咀嚼片在摄入后营养物质的吸收率，此外，整个工艺操作简单，容易实现工业化生产；此外，制备的桑叶咀嚼片能够在辅助降血糖中得到广泛地应用。
