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[00301459]展品:有机青稞米、面、青稞预拌粉、青稞青稞麦片、青稞挂面、青稞饼干、青稞曲奇、三色藜麦米、藜麦麦片等

交易价格: 面议

所属行业: 检测仪器

类型: 非专利

技术成熟度: 已有样品

交易方式: 完全转让 许可转让 技术入股

联系人: 方文成

进入空间

所在地: 青海省海南藏族自治州

服务承诺
产权明晰
资料保密
对所交付的所有资料进行保密
如实描述

技术详细介绍

青海青藏部落农牧开发有限公司专注高原青稞全产业链开发,以科技创新为核心,打造高原特色健康食品,展品涵盖青稞米、青稞面粉、青稞预拌、青稞挂面、青稞饼干、青稞麦片等20余款精深加工产品,依托自主核心技术,形成高原特色谷物加工标杆成果。 公司核心技术关键词:99%青稞含量专利技术、低温轻加工、无添加成型、β-葡聚糖富集、低升糖、全谷物精深加工、柔性碾削、全程可追溯。 研发团队由企业技术骨干与中国农科院、江南大学、西北农科院高校院所专家组成,聚焦青稞主食化、休闲化、功能化研发,拥有多项专利与科技成果,是一支专业化、产学研一体化的创新团队。 技术特点鲜明:一是纯度高,突破传统工艺瓶颈,实现99%青稞含量稳定成型,无额外面粉添加;二是营养优,采用低温轻加工,最大程度保留膳食纤维、高蛋白、高β-葡聚糖,低升糖更健康;三是口感佳,解决青稞无面筋易散问题,主食筋道、点心酥脆;四是标准化,生产工艺稳定,品质统一,适合规模化与市场化推广;五是全链条,从高原有机种植到精深加工、品牌销售,全程可控可追溯。 项目有效解决行业三大痛点:一是攻克青稞制品难成型、口感差、难以主食化的技术难题,丰富消费场景;二是避免加工

【成果编码】20263998

【单位性质】企业

【企业类别】专精特新中小企业,创新型中小企业,科技型中小企业

【统一社会信用代码】91632523MA759HC570

【是否有意愿在安徽落地转化】是

【意愿落地城市】合肥市

【期望参展板块】科技服务业赋能展区/研究开发服务

【技术水平】国内领先

【是否有自主知识产权】否

【项目阶段】量产推广

【合作诉求】合作开发

【服务诉求】落地产业化

【对接倾向】科研院所

【金融诉求】银行贷款

【展品联系人】方文成

【展品联系人手机号】18997017888

【展示方式】实物

【展品长度】40

【展品宽度】27

【展品高度】40

【展品重量】2.5

【实物确认】是

【状态】已审核,待遴选

【参展状态】线下+线上参展

【用户回复】是

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