[00301459]展品:有机青稞米、面、青稞预拌粉、青稞青稞麦片、青稞挂面、青稞饼干、青稞曲奇、三色藜麦米、藜麦麦片等
交易价格:
面议
所属行业:
检测仪器
类型:
非专利
技术成熟度:
已有样品
交易方式:
完全转让
许可转让
技术入股
联系人:
方文成
进入空间
所在地:
青海省海南藏族自治州
- 服务承诺
- 产权明晰
-
资料保密
对所交付的所有资料进行保密
- 如实描述
技术详细介绍
青海青藏部落农牧开发有限公司专注高原青稞全产业链开发,以科技创新为核心,打造高原特色健康食品,展品涵盖青稞米、青稞面粉、青稞预拌、青稞挂面、青稞饼干、青稞麦片等20余款精深加工产品,依托自主核心技术,形成高原特色谷物加工标杆成果。 公司核心技术关键词:99%青稞含量专利技术、低温轻加工、无添加成型、β-葡聚糖富集、低升糖、全谷物精深加工、柔性碾削、全程可追溯。 研发团队由企业技术骨干与中国农科院、江南大学、西北农科院高校院所专家组成,聚焦青稞主食化、休闲化、功能化研发,拥有多项专利与科技成果,是一支专业化、产学研一体化的创新团队。 技术特点鲜明:一是纯度高,突破传统工艺瓶颈,实现99%青稞含量稳定成型,无额外面粉添加;二是营养优,采用低温轻加工,最大程度保留膳食纤维、高蛋白、高β-葡聚糖,低升糖更健康;三是口感佳,解决青稞无面筋易散问题,主食筋道、点心酥脆;四是标准化,生产工艺稳定,品质统一,适合规模化与市场化推广;五是全链条,从高原有机种植到精深加工、品牌销售,全程可控可追溯。 项目有效解决行业三大痛点:一是攻克青稞制品难成型、口感差、难以主食化的技术难题,丰富消费场景;二是避免加工
【成果编码】20263998
【单位性质】企业
【企业类别】专精特新中小企业,创新型中小企业,科技型中小企业
【统一社会信用代码】91632523MA759HC570
【是否有意愿在安徽落地转化】是
【意愿落地城市】合肥市
【期望参展板块】科技服务业赋能展区/研究开发服务
【技术水平】国内领先
【是否有自主知识产权】否
【项目阶段】量产推广
【合作诉求】合作开发
【服务诉求】落地产业化
【对接倾向】科研院所
【金融诉求】银行贷款
【展品联系人】方文成
【展品联系人手机号】18997017888
【展示方式】实物
【展品长度】40
【展品宽度】27
【展品高度】40
【展品重量】2.5
【实物确认】是
【状态】已审核,待遴选
【参展状态】线下+线上参展
【用户回复】是