[00301586]普济糯1号
技术详细介绍
普济糯1号国审新品种水稻介绍：株高101.4厘米，亩有效穗20.2万，每穗总粒数171.5粒，每穗实粒数145.4粒，结实率84.8%，千粒重25.7克。全生育期151.7天，米质主要指标：糙米率83.7%，精米率75.6%，整精米率71.4%，粒长4.8毫米，长宽比1.8，阴糯率0%，白度1级，碱消值6.9级，胶稠度97毫米，直链淀粉含量0.5%，达到农业行业《食用稻品种品质》（NY/T 593-2021）标准三级。
【成果编码】20264511
【单位性质】企业
【企业类别】国企,专精特新中小企业,高新技术企业
【统一社会信用代码】91340700054497454A
【是否有意愿在安徽落地转化】是
【意愿落地城市】铜陵市
【期望参展板块】专题互动展区/“双招双引”
【技术水平】其他
【是否有自主知识产权】是
【项目阶段】量产推广
【已应用场景】普济糯1号核心应用集中在黄酒酿造、传统糯米食品、速冻/预制食品、糯米粉加工四大行业，是长三角食品加工与酿酒的核心原料。 黄酒酿造（核心主力） 直链淀粉仅0.7%、糯性极强、支链淀粉高，最适配黄酒发酵 已进入古越龙山、会稽山、塔牌等龙头供应链，是传统黄酒专用糯稻 传统糯米食品（节令刚需） 粽子、年糕、汤圆、麻薯、糍粑、八宝饭、酒酿等 口感软糯、黏性足、回甜好，适配节令食品与地方特色米制品 速冻/预制食品（工业化主力）速冻汤圆、糯米烧麦、糯米鸡、糯米饭团、预制糯米饭 整精米率70.9%、加工稳定性强，适配大规模工业化生产 糯米粉/淀粉加工（基础原料） 水磨糯米粉、糯米淀粉、糯米糍粉、烘焙用糯粉 用于糕点、冰皮月饼、雪媚娘、裹粉、勾芡、食品增稠 其他应用家庭主食：糯米饭、糯粥、杂粮饭
【合作诉求】合作开发
【对接倾向】科研院所
【展品联系人】杜玉林
【展品联系人手机号】13605627658
【展示方式】实物
【展品长度】90
【展品宽度】40
【展品高度】90
【展品重量】25
【实物确认】是
【状态】已审核，待遴选
【参展状态】线下+线上参展
【用户回复】是
【成果编码】20264511
【单位性质】企业
【企业类别】国企,专精特新中小企业,高新技术企业
【统一社会信用代码】91340700054497454A
【是否有意愿在安徽落地转化】是
【意愿落地城市】铜陵市
【期望参展板块】专题互动展区/“双招双引”
【技术水平】其他
【是否有自主知识产权】是
【项目阶段】量产推广
【已应用场景】普济糯1号核心应用集中在黄酒酿造、传统糯米食品、速冻/预制食品、糯米粉加工四大行业，是长三角食品加工与酿酒的核心原料。 黄酒酿造（核心主力） 直链淀粉仅0.7%、糯性极强、支链淀粉高，最适配黄酒发酵 已进入古越龙山、会稽山、塔牌等龙头供应链，是传统黄酒专用糯稻 传统糯米食品（节令刚需） 粽子、年糕、汤圆、麻薯、糍粑、八宝饭、酒酿等 口感软糯、黏性足、回甜好，适配节令食品与地方特色米制品 速冻/预制食品（工业化主力）速冻汤圆、糯米烧麦、糯米鸡、糯米饭团、预制糯米饭 整精米率70.9%、加工稳定性强，适配大规模工业化生产 糯米粉/淀粉加工（基础原料） 水磨糯米粉、糯米淀粉、糯米糍粉、烘焙用糯粉 用于糕点、冰皮月饼、雪媚娘、裹粉、勾芡、食品增稠 其他应用家庭主食：糯米饭、糯粥、杂粮饭
【合作诉求】合作开发
【对接倾向】科研院所
【展品联系人】杜玉林
【展品联系人手机号】13605627658
【展示方式】实物
【展品长度】90
【展品宽度】40
【展品高度】90
【展品重量】25
【实物确认】是
【状态】已审核，待遴选
【参展状态】线下+线上参展
【用户回复】是
