[00301829]高品质NFC桑葚果汁
技术详细介绍
核心技术关键词：NFC桑葚果汁、复合护色保鲜、精准热处理、无菌灌装；团队：由工艺优化、品质控制、产业化研发等相关人员构成，支撑全产业链技术集成；技术特点：复合天然抗氧化剂与酶抑制剂护色，精准控制巴氏杀菌参数，结合无菌冷灌装，花色苷保留率≥90%，货架期延长至60天以上；解决问题：NFC桑葚果汁加工营养流失、微生物灭活难、品质劣变的行业共性问题，开发差异化高端健康饮品，带动桑葚产业增值。
【成果编码】20260756
【单位性质】企业
【企业类别】科技型中小企业
【统一社会信用代码】91340225MADA4GLN7P
【是否有意愿在安徽落地转化】是
【意愿落地城市】芜湖市
【期望参展板块】专题互动展区/“双招双引”
【技术水平】国内先进
【是否有自主知识产权】否
【项目阶段】中试
【展品联系人】陶瑾
【展品联系人手机号】13004042320
【展示方式】展板
【实物确认】否
【状态】已审核，待遴选
【参展状态】线下+线上参展
【用户回复】未确定
【成果编码】20260756
【单位性质】企业
【企业类别】科技型中小企业
【统一社会信用代码】91340225MADA4GLN7P
【是否有意愿在安徽落地转化】是
【意愿落地城市】芜湖市
【期望参展板块】专题互动展区/“双招双引”
【技术水平】国内先进
【是否有自主知识产权】否
【项目阶段】中试
【展品联系人】陶瑾
【展品联系人手机号】13004042320
【展示方式】展板
【实物确认】否
【状态】已审核，待遴选
【参展状态】线下+线上参展
【用户回复】未确定
