[00302730]基于新安医学理论的代用茶
技术详细介绍
本品秉承徽文化重要组成部分——“新安医学”核心理念，甄选黄山道地药材，遵循“君臣佐使”复配原则，以代用茶为载体，成功开发出一系列产品。黄山学院食品教研室以OBE理念（成果导向教育理念）为指导，服务地方经济发展，借助皖南地区校级重点感官实验室优化产品口感，完善了“药补不如食补，食补不如水补”的养生理念。项目运行两年来成效显著，累计开发产品20余种，并已申请国际发明专利2项，获批省级项目1项。
【期望参展板块】：专题互动展区/“双招双引”
【展示方式】：实物
【成果编码】：线下补报
【单位性质】：事业单位
【统一社会信用代码】：123400004857600311
【意愿落地城市】：黄山市
【成果领域】：绿色食品
【展品联系人】：李杨
【期望参展板块】：专题互动展区/“双招双引”
【展示方式】：实物
【成果编码】：线下补报
【单位性质】：事业单位
【统一社会信用代码】：123400004857600311
【意愿落地城市】：黄山市
【成果领域】：绿色食品
【展品联系人】：李杨
