[00031788]海藻多糖植物空心胶囊
技术详细介绍
项目以福建省海藻产业为依托，已开展了海藻多糖与植物籽胶等其他胶类复配的凝胶性能研究，调控复配胶液成型后的强度、塑性、崩解性等关键指标，避免引入强吸湿性增塑剂，开发了可替代动物明胶的海藻多糖植物硬胶囊（图7），确定了可产业化的最佳制备工艺，研发海藻多糖植物硬胶囊的工程化生产技术。本项目不仅能带来显著的经济效益，提高福建省海藻及其下游产品的整体竞争力，还可带动海西海藻养殖等相关行业的发展，推动海藻资源的循环经济发展，具有重要的经济价值和现实意义，可发挥示范工程作用。
