[00034429]农药残留快速检测仪

成果简介： 根据食品、农产品样品中痕量残留农药结构特点，设计制备出具有形状选择 性的光信号响应多维纳米材料，采用接触式微阵列点样技术构建纳米结构微阵列 芯片，通过对微阵列产生的双功能光学信号的提取、转化及去噪等过程的计算方 法研究，建立微阵列传感芯片量化的光学响应与分子识别对应的“指纹图谱"的 相互关系，实现对食品中微痕量农药残留快速可视化识别。以此构建适合痕量残 留农药快速检测新方法与技术，利用多维纳米结构传感光谱信号的“特异性"和 “双功能性”，通过传感微阵列芯片、传感器光路设计、光学信号采集、结合微 型计算机及控制技术构制，采用系统集成技术完成传感器分析检测系统集成，通 过微阵列传感器具有特异性分子识别作用的“化学指纹图谱"信息，建立痕量残 留农药传感检测的可视化“指纹图谱”，实现残留农药集痕量、快速、可视化于 一体的分析检测。项目研究在食品安全、食品卫生、食品监测及食品重大事故防 治等方面具有显著的社会效益和广泛的应用前景。 市场及经济效益分析： 仅仅以项目中研究的芯片为例，按每台仪器每年使用100次，每次一块芯片 计算，所需芯片在250-500万张，芯片售价30元左右，年产值可达1.5亿人民 币，扣除设备成本和其他费用，按照销售利润率15%计算，每年的毛利润在2250 万元以上。由此可见，本项目的市场容量及经济效益是非常巨大的。 团队介绍： 本团队拥有骨干成员约10人，其中博导4人，教授5人、副教授5人。项 目组团队是由重庆大学生物工程学院教育部重点实验室、生化传感分析检测研究 中心、医学电子中心及纳米研究室等人员组成。包括食品科学、生物化学、生物 医学、光电技术、化学传感技术、微机电系统、计算机等多学科交叉的研究团队, 该团队通过学科交叉、优势互补。近5年，承担国家省部委以上科研项目50余 项，其中国家支撑计划、863计划、国家自然科学基金重点项目等共20余项。 发表SCI论文300余篇，获专利授权40余项。获省部级以上奖励2项。在生物 医学、检验检测、食品安全、生物制药、发酵工程、白酒红酒果酒研制与检测、 纳米材料等方面取得了突出成果。