[00037258]一种橄榄果加工浸泡液及其制备方法

　　本发明涉及的是一种橄榄果加工浸泡液及其制备方法，其浸泡液的配方是由中草药菊花、陈皮、胖大海、甘草、丁香以及果葡糖浆和饮用水组成，其制备工艺包括混合粉碎，加热静置，过滤浓缩等步骤，使用本浸泡液加工橄榄果，可制成橄榄果品、橄榄果茶、橄榄果饮料等。本配方组成合理，制备工艺便捷，不仅营养丰富，而且有生津利喉、祛痰清肺、清热解毒、健脾开胃等功用，开发运用价值很高。橄榄是一种具有保健品和药品开发价值的药用植物。

　　橄榄果加工浸泡液及其制备方法工艺简单，速度快，能耗低。提取的青橄榄液汁容易过滤，不破坏青橄榄原有的营养物质和功效成分，可用于加工各种橄榄汁饮料和复合功能饮料，经真空浓缩、喷雾干燥后可以得到橄榄原药粉。提汁后的橄榄软硬适中，可用于加工蜜饯橄榄，实现一物两用技术效果，充分合理利用青橄榄资源。因此，本发明工艺方法具备很高的应用价值

　　橄榄子(《南州异物志》)，余甘子（《临海异物志》），橄棪(《食疗本草》)，忠果(《记事珠》)，青果(《宛陵集》)，青子(《东坡诗集》)，谏果(《齐东野语》)，青橄榄(《海槎余录》)，白榄(《广东新语》)，黄榄、甘榄(《陆川本草》)。

　　资源分布

　　分布福建、广东、广西、海南、四川、贵州、云南、台湾等地。

　　药材基原

　　为橄榄科橄榄属植物橄榄的果实。

　　用药部位

　　果实

　　采收加工

　　培育后6-7年结果，8-9月待果实外皮色带微黄时采摘，洗净，鲜用或用微火烘干。

　　炮制方法

　　除去杂质，洗净，干燥。用时打碎。

　　性味

　　甘，酸，平。

　　归经

　　归肺、胃经。

　　功能

　　清热解毒，利咽，生津。

　　主治

　　用于咽喉肿痛，咳嗽痰粘，烦热口渴，鱼蟹中毒。

　　常用处方药经典方剂

　　小儿抗痫胶囊、西青果茶（藏青果茶）、西青果颗粒（藏青果颗粒）、金果含片、金果饮、金果饮咽喉片、青果丸、健民咽喉片、铁笛丸、铁笛口服液、清咽润喉丸、清喉利咽颗粒

　　主要活性成分

　　没食子酸（Gallic acid）[1],东莨菪内酯（Scopoletin）[2],滨蒿内酯(Sco

　　主要药理作用

　　1.防醉、解酒、护肝； 2.保护胃肠道黏膜； 3.解豚鱼中毒； 4.抗乙肝病毒； 5.利咽止嗽； 6.抗炎镇痛； 7.抗菌。