[00037721]新型真空低温干燥技术与设备
联系人： 李义灵
所在地： 福建漳州市
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资料保密
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技术详细介绍
我国大多干燥工艺是在单一干燥设备内在一种干燥参数下完成的。本技术是在热风和真空冷冻干燥两种方式之间，探求一种新的干燥方式，即在干燥前期温度不需要降低到冰冻点以下，以低温干燥，后期升温提香的变压、变温综合式真空低温干燥技术，避免热风干燥产品色泽差、营养成分易损失和真空冷冻干燥产品香气欠高、耗时长的等缺点。该技术既能保持干燥产品的外观品质、色泽，脱水彻底，复水性和保存性好，且有利于产品的香气的发挥。
