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本申请公开了一种冻干枸杞燕麦片的加工方法,在对领取后的冻干枸杞和燕麦片进行拣选得出符合要求的目标冻干枸杞和目标燕麦片之后,就将目标冻干枸杞和目标燕麦片输送至金属探测器入料口以去除金属杂质;将目标冻干枸杞和目标燕麦片输送至静电去毛发机入料口以去除毛发和纤维;将目标冻干枸杞输送至辊压机入料口以将目标冻干枸杞压制成大小均匀的片状;最后按照设定比例将片状的目标冻干枸杞和目标燕麦片进行混装以得冻干枸杞燕麦片。因此,该加工方法,是对符合要求的目标冻干枸杞和目标燕麦片进行金属杂质、毛发和纤维去除处理和对目标冻干枸杞进行压片处理,所以加工工艺规范性较高,最后得出的是无添加、纯天然的产品,产品质量也满足要求。