[00038449]牛板筋丝的加工方法
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技术详细介绍
一种番茄火锅底料，包括以下原料和原料的重量份：植物油90份～110份，番茄40份～60份，洋葱3份～7份，大葱8份～12份，姜7份～8份，蒜13份～17份，苹果3份～7份，水13份～17份，番茄酱1份～2份，鸡精1份～3份，辣椒面1份～2份，盐1份～2份。本发明提供的番茄火锅的味道清香，可以涮食海鲜、动物肉品、各类蔬菜，在涮锅前还可以品尝涮锅的汤料。番茄内富含人体所需的多种维生素，尤其是维C较多，维C有助于对人体的消化及减缓皮肤衰老，因此比较适合老人、女士、儿童食用。
