联系人:
所在地: 吴忠市
本发明涉及马铃薯面条生产工艺及设备技术领域,具体涉及一种马铃薯面条制备生产系统,包括马铃薯分选机、马铃薯清洗机、马铃薯脱皮机、马铃薯切片机、马铃薯磨粉机、和面装置、熟化装置、压片装置、切条装置、冷风定条装置、紫外杀菌装置、切断装置、计量包装装置;马铃薯首先通过马铃薯分选机进行分选,将细小的马铃薯进行筛选,并将其表面的泥土进行初步清除;马铃薯分选完成之后,将其转移到马铃薯清洗机中进行清洗,将马铃薯表皮的残留泥土进行再次清洗;马铃薯清洗完成之后,将马铃薯转移到马铃薯脱皮机中,将马铃薯表皮进行剥除,避免大量马铃薯表皮的存在而影响磨粉质量。本发明制备的面条味道鲜美、营养价值好,具有较好的实用价值。