[00038470]一种低糖南瓜酱的制作方法
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技术详细介绍
本发明公开了一种无渣红油火锅底料生产系统及制备工艺，一种无渣红油火锅底料生产系统，包括存储火锅底料原料的储料仓，清洗烘干原材料的原料清洗烘干装置，将原料研磨成粉末的原料粉碎装置，储存油料的油料储存罐，储存干粉原料的干粉储存罐，干粉储存罐顶部的干粉网筛，干粉网筛上部的干粉集料口，翻炒系统，安装在电磁翻炒锅底部的出料器，出料器顶部的料渣过滤网，佐料添加机，包装系统，传送管道，控制器。本发明的无渣红油火锅底料生产系统，减少了人为因素对无渣火锅底料生产过程中的影响，由于本发明无渣火锅底料原料为粉状，所以在熬制过程中，比传统做法使用的温度更低，熬制时间更短，提升了火锅底料的生产效率和产品质量。
