本发明公开一种光纤延迟线相位控制的相干光探测系统及方法,其光纤激光器的输出端与光纤分路器的输入端相连;光纤分路器的第一输出端连接调制器的一个输入端,该调制器的另一个输入端与外部的RF信号发生器相连,该调制器的输出端连接光纤合路器的一个输入端;光纤分路器的第二输出端连接光纤合路器的另一个输入端;光纤延迟线串接在调制器的输出端和光纤合路器的一个输入端之间或光纤延迟线串接在光纤分路器的第二输出端和光纤合路器的另一个输入端之间;光纤合路器的输出端连接光电探测器的输入端。本发明能够通过光纤延迟线实现相位控制,补偿参考光与信号光支路间的相位差来提高接收灵敏度、信噪比及系统输出稳定性。