本发明公开一种基于分层量化跟踪策略的UKF相位展开方法,其首先利用干涉相位质量图把干涉像元分为不同等级,从高质量等级像元到低质量等级像元的过程展开干涉图;然后建立基于干涉图相干系数或伪相干系数,以及相位微分偏差的展开路径引导图;最后引入量化路径引导图策略,把已展开像元的邻接缠绕像元放入排队阵列中作为待展开像元,并根据排队阵列中待展开像元的量化路径引导值的大小确定展开次序,在每一展开步骤中利用无味卡尔曼滤波(UKF)相位展开方法展开排队阵列中量化路径引导值最大的待展开像元,并最终完成所有缠绕像元的相位展开。本发明具有简单有效、计算量较小、精度较高,稳健性较强的特点。