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摘要:本发明公开了一种重组类人Ⅰ型胶原蛋白及其固定化发酵生产的方法,它的全长为344个氨基酸,以人Ⅰ型胶原蛋白α1链660-964位肽段为基本构架,在其N端添加680-694位的15个氨基酸、在C端添加950-964位的15个氨基酸以及3组GER氨基酸三联体。本发明类人Ⅰ型胶原蛋白由毕赤酵母分泌表达,无需破碎细胞,经过凝胶过滤一步纯化,可以得到纯度>95%的重组蛋白。同时,利用纤维床生物反应器系统,固定化发酵重组工程菌。具有不需反复接种、细胞密度高、传质效率好、制作简单等优点,可以显著地提高重组类人Ⅰ型胶原蛋白的产量。该蛋白可以应用于化妆品行业,也可以应用于组织工程领域。