[00055859]一种脂肪酶催化合成乙偶姻脂肪酸酯的方法
技术详细介绍
本发明公开了一种脂肪酶催化合成乙偶姻脂肪酸酯的方 法，属于生物化工技术领域。本发明以己烷为反应溶剂，利用 脂肪酶 Novozyme 435 为催化剂，将乙偶姻分别与己酸、庚 酸、辛酸、壬酸、癸酸、月桂酸等脂肪酸在 50℃条件下反 应，合成各种乙偶姻脂肪酸酯类化合物。本发明具有反应条件 温和、原料易得、步骤简单、环境友好、产品绿色安全、生产 成本低等诸多优点。
本发明公开了一种脂肪酶催化合成乙偶姻脂肪酸酯的方 法，属于生物化工技术领域。本发明以己烷为反应溶剂，利用 脂肪酶 Novozyme 435 为催化剂，将乙偶姻分别与己酸、庚 酸、辛酸、壬酸、癸酸、月桂酸等脂肪酸在 50℃条件下反 应，合成各种乙偶姻脂肪酸酯类化合物。本发明具有反应条件 温和、原料易得、步骤简单、环境友好、产品绿色安全、生产 成本低等诸多优点。
