本发明公开一种船用温度控制器的测试系统,包括温度调节器、温控输出装置、加热壶、温度反馈传感器和温度显示器,其中,温度调节器、温控输出装置和加热壶顺序连接,温控输出装置根据温度调节器的控制将加热壶内的液体加热到设定温度;所述温度反馈传感器的感测端位于加热壶盛装的液体中,将感测到的温度实时传送至温度显示器进行显示,所述温度反馈传感器同时将感测到的温度送入温度调节器。此种测试系统可以解决现有固体干式加热炉加温测试法引起固体加热套数量多、成本高、耗时长、测试过程复杂的问题,具有成本低、测试效率高、测试范围广的特点。本发明还提供一种船用温度控制器的测试方法。