摘要:本发明公开了一种以乙酸钠‑柠檬酸钠为复合胶连改性剂的淀粉基质膜包装材料的制备方法。技术方案是:(A)将淀粉配制成5%~10%的稀释液,加入质量分数为0.1%~2.0%的乙酸钠和柠檬酸钠。(B)加入增塑剂、增强剂,匀浆,混合液于80℃~90℃下糊化40~60分钟,得糊化液。(C)糊化液于超声脱泡5min‑10min并除泡。(D)糊化液脱泡后涂布,35℃~75℃条件下干燥成膜。本发明利用乙酸钠‑柠檬酸钠为复合胶连改性剂,原料成本的、操作简便、安全环保。制得的玉米淀粉膜包装机械性能强、膜表面光滑、可降解,可广泛应用糖果、坚果、茶、蔬菜包装及相关领域包装或包膜。