本发明提供的溶剂萃取制备硝酸钾的方法,工艺步骤如下(1)配制温度为50~70℃的氯化钾饱和溶液,加入硝酸于50~70℃反应,冷却结晶、固液分离,将所得固相用水洗涤并干燥得硝酸钾产品;(2)向步骤(1)固液分离所得液相中加入萃取剂进行萃取,将萃余水相返回至步骤(1)的反应容器中;(3)将步骤(2)萃取所得有机相与水或第二母液混合并向其中通入氨气进行反萃,将反萃有机相返回至步骤(2)中;(4)将步骤(3)的反萃水相浓缩结晶并固液分离,得到氯化铵和第一母液;向第一母液中加入氯化钾,于60~80℃反应,冷却结晶、固液分离得固相和第二母液,将所得固相洗涤并干燥得硝酸钾产品,将第二母液相返回至步骤(3)中。