摘要:本实用新型公开了一种小型油水分离装置,其结构特点是:封闭的油水分离装置左右端分别设置进水口和出水口,在进水口右端和出水口的左端设置隔渣区,隔渣区连接隔板区,隔板区右上方再连着喷淋区,喷淋区下方设置隔板,隔板区右方接斜板式除油器,斜板式除油器上方连着排油区,斜板式除油器底部连着排污区,排油区再次连着隔板区,隔板区右上方再连着喷淋区,最后连接封闭的油水分离装置的右端隔渣区,所述喷淋区内设有喷淋管。本实用新型的有益效果是:通过多种除油方法相结合,有效提高餐饮除油的效率,得到干净的水。除油器全部采用花岗岩材料,降低了设备投资成本。