摘要:一种吹气洗盘碟的装置属于餐具清洁领域,为减少餐盘的食物残留,技术方案是一个传送带传送盘碟,传送带倾斜放置,传送带上方有均匀分布硬质细条;传送带经过一个气流室,气流室有从上向下吹的气流,气流室入口和出口的气流速度小于气流室中心位置的速度;气流室的下方有一个收集器,收集器的其中一个侧面有一个气体出口。气流室和收集器可以为一体结构,倾斜传送带的低端之与临近的气流室的侧壁之间的缝隙,供食物残渣通过,进入传送带下方的收集器。有益效果适用于食堂的大量的塑料餐盘;有效减少食物和油水的残留,减少洗洁精的食用,从而减少洗涤用水以及环境的污染,并且能够更多、更清洁地收集到食物残渣和油水。