[00059613]一种三羟甲基丙烷脂肪酸三酯的制备与纯化方法
联系人： 暨南大学
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摘要：本发明公开了一种三羟甲基丙烷脂肪酸三酯的制备与纯化方法。该方法包括步骤：以脂肪酸甲酯和三羟甲基丙烷为原料，加入碱性催化剂，在真空条件下进行酯交换反应，得到酯交换反应混合物；加入磷酸溶液，中和反应除去碱性催化剂；反应结束后，静置分层或者离心分层，将上层油层用热水水洗，再通过静置分离或者离心分离，得到油层和水层；将油层在真空下脱水干燥，通过刮膜式分子蒸馏的方法，所得重相为纯化的三羟甲基丙烷脂肪酸三酯产品，所得轻相为回收的脂肪酸甲酯。本发明反应产物中三羟甲基丙烷脂肪酸三酯含量高，占95％以上；采用分子蒸馏纯化三羟甲基丙烷脂肪酸三酯并回收过量脂肪酸甲酯，可以提高原料利用率，并可在较低温度下纯化产品。
