[00060068]一种检测酪胺类分子电化学传感器及其制备方法和应用
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技术详细介绍
项目简介：
酪胺即4-羟基苯乙胺，大多用于食品添加剂和有机合成。从而，酪胺作为母体结构广泛存在于生物碱、氨基酸、肽类以及合成药物分子中。因此，建立方便、快速、灵敏、准确的酪胺类分子的检测方法具有至关重要的意义。电化学传感分析方法因其快速高效、准确灵敏、设备简单、价格低廉等优势受到越来越多的关注。尤其，将具有优异理化性能的新型功能材料应用于构建电化学传感器以提高传感器的检测性能更是引起研究工作者们极大的研究兴趣与广泛关注。石墨烯是近年来发展起来的一种新型二维材料，因其独特的电子结构、特异的电子性能和极好的电子传输能力而在高灵敏度电化学传感检测领域具有独特的优势。但是，石墨烯易于聚集堆积以及基于石墨烯电化学传感器存在对底物检测选择性差等问题都限制其应用。环糊精是一类由D-吡喃葡萄糖单元通过α-1,4糖苷键首尾相连成环的大环化合物。环糊精因其特殊的结构特点能够对结构尺寸匹配的有机小分子（例如酪胺类分子）进行包结。此外，环糊精价格低廉、安全无毒、生物相容等特性使其被广泛应用于构筑功能性超分子材料。因此，基于环糊精石墨烯复合材料电化学传感器可以实现对酪胺类分子的快速灵敏检测。
项目核心创新点：
本发明涉及超分子功能材料及电化学传感技术领域，特别是一种用于酪胺类分子检测的环糊精/石墨烯共轭体电化学传感器的制备方法。
项目详细用途：
本发明的目的是针对上述技术分析，结合环糊精的超分子键合性能和石墨烯的电化学性能，提供一种环糊精-还原氧化石墨烯共轭体及其制备方法，并将其应用于电化学传感器构筑从而实现快速灵敏选择性检测。并且，本制备方法简单，适于放大合成和实际生产应用。
预期效益说明：
构建新型、廉价电化学传感器件
