本发明公开了一种毒品吸食情况红外光谱在线监测系统与方法,该系统包括若干电磁换向阀、傅里叶变换红外光谱仪、抽气泵和工控机,或者若干抽气泵、傅里叶变换红外光谱仪和工控机,或者若干组光纤分路与耦合器、傅里叶变换红外光谱仪和工控机;其方法利用毒品及毒品分解物的挥发性,以及挥发成分的红外吸光特性,采用傅里叶变换红外光谱仪的红外光谱气体在线分析的方法对挥发在空气中的毒品成分进行在线分析,以实现KTV、宾馆等特定场所一个或多个物理空间的毒品吸食情况进行在线监测,若发现异常,工控机则通过互联网通知公安机关,为禁毒提供有效的侦查手段与查毒证据。