摘要:本实用新型公开了一种餐厨油水自动分离装置,包括箱体、油水混合物储存腔、油水分离腔、集油腔、净水腔和气泡发生装置,箱体内部右侧上部设有油水混合物储存腔,油水混合物储存腔通过出料管与油水分离腔连接,油水分离腔与净水腔底部连通,箱体内部右侧下部靠近后侧处固定有集油腔,集油腔通过出油管与油水分离腔的溢流槽连接,箱体内部右侧下部靠近前侧处固定有气泡发生装置的空压机,气泡发生装置的气泡发生器设在油水分离腔的支撑孔板下方,空压机与气泡发生器通过进气管连接。本实用新型结构简单、成本低的优点;采用该装置能有效将油水混合物中油和水进行分离,且能对油水分离过程实现自动控制。