本发明公开了一种动物皮复合酶脱毛剂及其应用。脱毛剂的组成包括复合脱毛酶和助剂,其中复合脱毛酶的组分构成包括:5-20重量份的中性蛋白酶或碱性蛋白酶,0.1-10重量份的弹性蛋白酶和0.5-15重量份的脂肪酶。本发明提供的复合酶脱毛剂,可适合各种常用动物皮、各种用途皮革制造过程中的滚酶堆置脱毛法、涂酶堆置脱毛法和转鼓鼓内有浴脱毛法的脱毛。本发明提供的复合酶脱毛剂,由于蛋白酶、脂肪酶、弹性蛋白酶和助剂间的协同作用,具有理想的脱毛效果,解决了现有技术的酶脱毛剂酶用量大,脱毛时间长,胶原蛋白损失大,易造成革的粒面破坏、革空松,毛不能完全去除等技术问题,且从根本上消除了硫化物的污染,同时也提高了毛的使用价值。