[00062157]一种西红花的生产加工方法
技术详细介绍
本发明提供了一种西红花的生产加工方法，包括以下步骤：(1)7月中旬至8月中旬，对西红花球茎进行人工破休眠；(2)8月中旬至11月中旬，将人工破休眠后的西红花球茎室内上架培育；(3)在开花前0-3天采花，分离得到花丝；(4)将花丝于40-100℃烘干；(5)将烘干的花丝在10℃以下密闭贮藏。本发明通过人工破休眠方法可提前打破西红花休眠，促进早开花、早种植、早生根，利于其壮苗，且不影响花丝中的有效成分含量。另外，通过对花朵采摘时期、花丝烘干温度及花丝贮藏温度的调控，提高西红花花丝成品中有效成分含量，提升其品质及价值。本发明涉及的四种方法协同应用效果较好，可将本发明中的四种方法作为一个整体进行开发应用。
