[00062825]一种具有转酯活性的脂肪酶Lip-1及其编码基因与应用
技术详细介绍
本发明公开了一种具有转酯活性的脂肪酶Lip-1及其编码基因与应用。本发明通过构建元基因组文库和活性筛选自云南洱源牛街热泉中分离到一个新的脂肪酶基因Lip-1，并且将该脂肪酶与芝麻的油体蛋白融合表达，通过体外人造油体重构实现了一步纯化和固定化脂肪酶Lip-1，并进行转酯反应。通过GC-MS测定表明，该脂肪酶具有良好的转酯活性以及有机溶剂和甲醇耐受性，可以有效的应用于生物柴油的生产。
本发明公开了一种具有转酯活性的脂肪酶Lip-1及其编码基因与应用。本发明通过构建元基因组文库和活性筛选自云南洱源牛街热泉中分离到一个新的脂肪酶基因Lip-1，并且将该脂肪酶与芝麻的油体蛋白融合表达，通过体外人造油体重构实现了一步纯化和固定化脂肪酶Lip-1，并进行转酯反应。通过GC-MS测定表明，该脂肪酶具有良好的转酯活性以及有机溶剂和甲醇耐受性，可以有效的应用于生物柴油的生产。
