本实用新型涉及石材生产设备,公开了一种磨盘便于拆卸的石材研磨机,包括研磨结构,研磨结构包括缓冲体、设置在缓冲体下端的磨盘、设置在磨盘下端且与磨盘一体式结构的复数块磨块,磨盘上端固定设有圆柱型的定位凸块,定位凸块内设有复数个具有同一圆心的环形的定位卡槽,缓冲体下端设有与定位凸块过盈配合的环形的定位卡头,定位卡头上设有与定位卡槽过盈配合的环形的定位卡扣,每个定位卡头与相应的定位卡槽过盈配合。本实用新型的缓冲体和磨盘之间通过定位凸块上的定位卡槽与定位卡头上的定位卡扣过盈配合,安装牢固,不易脱离,在磨块磨损后也可方便将整个磨盘拆下来进行更换,操作简单方便。