本发明公开了一种姜荷花露地越冬的种植方法及其园林应用,涉及园林花卉的种植技术。方法包括以下步骤:(1)种球的选择;(2)种球消毒;(3)培养土准备;(4)种球装袋催芽;(5)种植地的准备;(6)种苗的定植;(7)种苗定植后的管理;(8)覆盖地膜;(9)直至第二年春季种球发芽后去掉地膜,开始新的生长。本发明可以提早花期,可以使露地姜荷花花期提早30-60天;地膜提高了土壤温度,有效地保持了土壤水分,减少灌水量及浇水次数,抑制杂草滋生;姜荷花球不需要贮藏,第一、二年不需要采挖,所以生产方式简单、生产成本低,便于进行大规模推广。