本发明公开了一种合掌产品宽度在线检测装置及方法,该装置包括位于合掌产品下部或上部的光源和位于合掌产品上部的摄像机,摄像机的输出端连接用于图像预处理的处理器,处理器的输出端连接有报警控制器以及用于显示当前检测产品图像以及相关数据和状态的显示器,报警控制器上连接有能够发出声光报警的报警器,摄像机将待检测产品图像输入到处理器,处理器计算出产品宽度,可通过观察显示器得知生产过程是否正常,当不正常时,发出报警声光。本发明检测时间短、检测精度高、检测间隔时间短,可以减少浪费,提高产品合格率,节约大量生产成本和劳动力资源。