[00067447]一种浸水酶复合物及其应用
技术详细介绍
本发明提供了一种浸水酶复合物及其应用
该浸水酶复合物由＝200～250U/g糖化酶BR、10～30U/g角蛋白酶AK、25～50U/g脂肪酶ZG复配而成，该浸水酶复合物可应用在制革浸水工序中，在主浸水过程步骤，在35℃、液比F为1的状态下，加入浸水酶复合物，5rpm转速下转鼓2h后，加入为皮革重量0。3％的杀菌剂、为皮革重量0。3％的渗透剂，停止保温加常温水补液至液比F＝3，加NaCO3调pH为9。5，5rpm转速下转鼓10min，停50分钟，转停结合共8h，然后停鼓过夜，得到浸水工序处理后的皮革。本发明的浸水酶复合物酶浸水处理可以使吸水速率增大，浸水均匀，有效地除去纤维间质，弹性蛋白被部分降解，使胶原纤维适当分散。
